A Biscoitos Paulista é mais do que uma empresa de biscoitos; é uma tradição que atravessa gerações e celebra a união familiar. Com 76 anos de história, nossa jornada começou na cidade de Osvaldo Cruz, no interior de São Paulo, pelas mãos da Família Takara, uma família de imigrantes japoneses que trouxe consigo a riqueza da cultura e da culinária asiática.
Nossa história remonta à época da 2ª Guerra Mundial, quando a crise econômica levou muitas famílias japonesas a buscar uma vida melhor em outras terras. Foi assim que Kotaro Takara, com apenas 17 anos, e seus dois irmãos desembarcaram no porto de Santos, Brasil, e foram transferidos para os cafezais do interior paulista, onde iniciaram suas atividades como trabalhadores braçais.
Enfrentando dificuldades de adaptação, saudade da terra natal e desafios financeiros, os irmãos Takara mostraram coragem e resiliência. Após uma década, Kotaro casou-se com a jovem imigrante Shigue, com quem teve seis filhos. Juntos, deixaram os cafezais e se instalaram na pequena cidade de Osvaldo Cruz.
Foi em Osvaldo Cruz que tudo começou. A confecção de um bolo de casamento para um amigo revelou o talento e a paixão de Kotaro pela culinária. Com o apoio de seus irmãos e o incentivo da comunidade, em abril de 1948 surgiu uma pequena empresa dedicada à produção de doces e biscoitos. Sem muitos recursos, mas com garra, amor e dedicação, a Biscoitos Paulista começou sua trajetória, conquistando aos poucos os mercados consumidores.
Por longos anos, a empresa seguiu crescendo e conquistando a confiança de seus consumidores, sempre guiada pelos valores de seu fundador: trabalho, honestidade e dignidade. Hoje, a Biscoitos Paulista é dirigida por seus filhos e netos, que mantêm vivo o legado de Kotaro, com a mesma dedicação e respeito às tradições.
Nossos principais produtos — Sembei, Shirayuki e Arroz Caramelizado — são reflexo dessa herança asiática, combinada com o carinho e a qualidade que conquistaram gerações. Além disso, ampliamos nossa linha com delícias como Suspiro e Biscoito Champagne, que tornam qualquer momento ainda mais especial.
Nossa missão é simples e poderosa: espalhar amor e bem-estar familiar através da comida, das receitas e da preservação das tradições. Assim como a Biscoitos Paulista foi passada de geração em geração, queremos que nossos produtos façam parte das memórias da sua família, criando momentos doces que duram para sempre.
Somos uma equipe apaixonada pelo que fazemos, formada por pessoas dedicadas a transformar cada ingrediente em experiências inesquecíveis. Da produção ao atendimento, nosso time trabalha com o mesmo cuidado e amor que a Família Takara imprimiu em nosso início.
Escolha a Biscoitos Paulista para levar à sua mesa mais do que biscoitos; leve tradição, união e sabor. Fazendo delícias desde 1948 🍪🌍
